こだわり

ナポリの名物「揚げピザ」
写真に写るナポリの名物「揚げピザ」は、ナポリ出身の父親から受け継いだレシピで、家族で囲んだ食卓での味を届けます。淡路島モッツァレラと、サン・マルツァーノトマトのマリナーラソースで仕上げた一皿で、南イタリア本場の味と家族の温もりを感じてください。
本場イタリアの味
エグゼクティブシェフマリアンジェラ・ルッジェーロをご紹介します！イタリア政府より「ユネスコ世界遺産・イタリア料理大使」の称号を授与された、実力と情熱を兼ね備えたシェフです。彼女の料理は、心もお腹も満たしてくれる特別な一皿となっています。
パスタ
毎日愛情と情熱を込めて手作りされるフレッシュパスタ。タリアテッレは小麦粉と卵、カヴァテッリはセモリナ粉と水、すべてのパスタは、シェフの手で丁寧に作られ、愛が詰まった一皿としてテーブルへと届けられます。シェフが心を込めて仕上げた自家製パスタで、本場イタリアの味わいと温もりをぜひご堪能ください。
ライブキッチン
笑顔が広がるキッチンから、心を込めて！「本場イタリアの味をゲストに届けたい」―その情熱を胸に、オステリアイタリアーナセブン・エンバーズのシェフたちは今日も笑顔で腕を振るいます。愛情たっぷりの料理を、ぜひご賞味ください。
笑顔あふれる空間
オステリアイタリアーナセブン・エンバーズでは、フレンドリーなおもてなしで皆さまをお迎えします。愛情たっぷりの料理と、それにぴったりな笑顔あふれる空間。温かな雰囲気の中で、本格的なイタリアンを心ゆくまでお楽しみください。